Dieta

Według sondażu Ogólnopolskiego Panelu Badawczego Ariadna dla WP, 43 proc. Polaków uważa, że rodzice nie mieli wystarczającego udziału w podejmowaniu decyzji dotyczących nowych jadłospisów w szkołach. Z kolei 32 proc. badanych jest zdania, że wprowadzenie nowych zasad żywienia wynika z troski o zdrowie dzieci.

Więcej warzyw, owoców i nasion strączkowych, a mniej mięsa oraz żywności przetworzonej – to nowa rzeczywistość szkolnych stołówek, której boją się niektórzy rodzice dzieci. O wprowadzonej w szkołach od września 2026 r. diecie planetarnej rozmawiamy z Agnieszką Piskałą-Topczewską, dietetyk kliniczną i ekspertką ds. żywienia.