Jakie produkty żywnościowe będą mogły być od września sprzedawane na terenie szkoły?

• Napoje
• Przekąski

Ze szkolnych sklepików i automatów vendingowych znikną kolorowe napoje w tym gazowane, chipsy, żelki, zdecydowana większość batoników, gum do żucia i czekolad. Dyrektorzy placówek edukacyjnych będą musieli brać pod lupę skład rogalików, pierników, drożdżówek czy pączków. Należy wszakże pamiętać, iż ograniczenia dotyczą jedynie produktów oferowanych do sprzedaży, natomiast nie obowiązują w przypadku częstowania przekąskami uczniowie na terenie szkoły czy przedszkola np. w ramach festynu organizowanego przez Radę Rodziców.

Napoje

Możliwa będzie sprzedaż:

• naturalnej wody mineralnej nisko-lub średniozmineralizowanej, wody źródlanej i wody stołowej;
• mleka, w tym bezlaktozowego, jogurtów, napojów jogurtowych, kefiru, maślanki, mleka acidofilnego i smakowego, serwatki;
• napojów roślinnych i roślinnych alternatyw produktów mlecznych wzbogaconych co najmniej w wapń i witaminę B12 w tym na bazie zbóż, soi, ryżu, orzechów, migdałów lub nasion roślin strączkowych;
• soków owocowych, warzywnych, owocowo-warzywnych;
• koktajli owocowych, warzywnych oraz owocowo-warzywnych na bazie mleka, napojów roślinnych i roślinnych alternatyw produktów mlecznych bez dodatku cukrów i substancji słodzących,
• napojów przygotowywanych na miejscu, które zawierają nie więcej niż 5 g cukrów dodanych w 250 ml produktu gotowego do spożycia;
• innych napojów bez dodatku cukrów i substancji słodzących.

Podczas przygotowania nowych przepisów zostało zaproponowane, aby w placówkach edukacyjnych nie można było kupić kawy. Zrezygnowano z tego pomysłu.

Przekąski

Będzie można oferować uczniom:

• pieczywo w tym bezglutenowe;
• pieczywo półcukiernicze i cukiernicze, w tym bezglutenowe;
• kanapki w tym bezglutenowe;
• sałatki i surówki;
• mleko zsiadłe, serek twarogowy i homogenizowany w tym bezlaktozowe;
• produkty zbożowe w tym produkty śniadaniowe oraz bezglutenowe;
• warzywa i owoce w tym suszone;
• orzechy i nasiona;
• produkty wytworzone z warzyw, owoców, orzechów i nasion bez dodatku cukrów, substancji słodzących i soli;
• przeciery, musy owocowe, warzywne oraz owocowo-warzywne bez dodatku cukrów, substancji słodzących i soli;
• bezcukrowe gumy do żucia;
• czekoladę gorzką o zawartości minimum 70 % suchej masy kakaowej.

W pieczywie cukierniczym i półcukierniczym, produktach mlecznych, napojach roślinnych oraz produktach zbożowych ma być ograniczona ilość cukrów, tłuszczów i soli.